Negro carbón de granada || donde comer en Granada

Con poco más de año y medio de vida este magnífico restaurante, negro carbón, se ha posicionado entre los 10 primeros restaurantes de granada según tripadvisor y el tenedor con una nota media de 9.

Su oferta gastronómica no te dejará indiferente, como bien indica su nombre, carbón, la gran mayoría de sus platos están cocinados al fuego lo que le aporta un sabor completamente distinto y delicioso.

Localización:

En un enclave inmejorable, se encuentra en el puente cabrera del río Darro, cuesta creer los precios tan bajos que tienen para la oferta gastronómica que ofrecen, normalmente esa zona al ser tan turistica suele tener unos precios un tanto elevados.

Comida

En cuanto a su oferta gastronómica se puede disfrutar de una amplia variedad en  carnes, de hecho si pedimos alguna carne tipo chuletón te lo llevaran a la mesa antes de cocinarlo y lo pesaran frente a ti, un detalle que particularmente a mi me encanta.

Todos y cada unos de sus platos están cuidados al detalle con unas presentaciones que de por si hacen que cada plato sea aun mas apetitoso de lo que ya de por si es.

Nuestra experiencia en este restaurante:

Fuimos a cenar y nos atendió una verdadera profesional, Yolanda, contándonos un poco la historia del restaurante e interesándose por nuestros gustos con el fin de que tuviéramos una experiencia gastronómica inolvidable y así fue.

Comenzamos con un mas que exquisito carpaccio de ternera:

como plato principal nos pedimos un ribeye argentino black angus que literalmente se deshacía en la boca, super tierno y sabroso y un solomillo de ternera que estaba espectacular:

y como colofón final de postre nos decantamos por el tiramisú rosso y mira que yo no soy muy de dulces… pues me encanto:

En definitiva fue una grata experiencia la cual vamos a repetir mas de una vez porque nos encanta pasear por esa zona y siempre cuando nos damos una buena caminata.. nos da muuuchisima hambre!

Muchisimas gracias por todo chicos!! ha sido genial conoceros y poder disfrutar tantisimo de una cena tan espectacular como la que vosotros ofrecéis!